昆布のミュージアム兼ショップ、北海道昆布館

国道沿いにある大きな建物と大型バスも乗り入れ可能な駐車場。道の駅かドライブインと思ってしまいますが、ここは民営のミュージアム兼ショップ。福井県敦賀市の昆布問屋「ヤマトタカハシ」が昆布文化のPRを目的に造った施設です。館内は豪華なシアターや展示で昆布の歴史をしっかりと学べ、そして昆布グルメを試して・食べて・お買い物出来るとまさに昆布尽くし。直径16ｍのドーム型シアター「イマジカドーム」では、昆布と人間との歩みや漁の様子をまとめた迫力の映像が楽しめます。
お土産売り場ではオリジナルのものを中心に約200種類の昆布商品が販売されています。おやつ感覚で食べられる味付昆布や料理に使えるおぼろ昆布・とろろ昆布、ボトルに昆布をそのまま漬け込んだ旨みたっぷりの昆布しょうゆと、見ているだけでおなか一杯になりそうなラインナップ。無料サービスの昆布茶を片手に店内を試食して周るだけで健康になれそうです。併設の工場では加工風景を見学することが出来ます。
ここに来たなら是非トライしていただきたいのが「昆布ソフトクリーム」。昆布粉末を練りこんだミルクソフトで、昆布の旨みと牛乳のまろやかさがマッチしていて意外な美味しさです。

ドライブスポット名 北海道昆布館
所在地 北海道亀田郡七飯町字峠下３２‐１
テーマ 観光
アクセス JR函館駅から車で約40分　国道5号線沿い
駐車場 無料
お問い合わせ 0138-66-2000
URL http://www.konbukan.co.jp/
営業時間 　9：00～17：00
休館日 12月31日～1月1日